Sono socia fondatrice di “Io e il glutine – Associazione per il sostegno e la cura della Malattia Celiaca e delle patologie glutine correlate Onlus”. La ONLUS nasce nel 2016 dalla necessità di supportare la ricerca scientifica riguardo i disordini correlati al glutine. Con la ONLUS organizzo incontri con i pazienti celiaci e con disordini glutine correlati su diverse tematiche riguardanti la salute (gastrite, colon irritabile, dislipidemia, steatosi epatica).
Se desideri maggiori informazioni sulle attività della ONLUS, consulta il sito web.