Nasco come ricercatrice nell’ambito della medicina traslazionale. Ho sempre desiderato applicare con praticità i primi studi che mi hanno vista coinvolta in ambito di biologia cellulare per lo studio della malattia celiaca.
Negli anni successivi ho affiancato il mio interesse per la ricerca all’approfondimento della nutrizione clinica.
Ho acquisito una Specializzazione in Igiene e Sanità Pubblica, un Dottorato Universitario in Gastroenterologia e ho frequentato diversi corsi formativi e uno specifico corso di Perfezionamento in Nutrizione e Benessere.
Oltre che di ricerca mi occupo di counseling nutrizionale in ambito di nutrizione clinica per diverse patologie e sono responsabile dell’Ambulatorio di Nutrizione dell’Unità di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva presso la Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Policlinico di Milano.
